Café Especial torrado Fazenda Rio Brilhante – Pacote com 250 gramas

R$39,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Fazenda Rio Brilhante
– Produtor: Inácio Carlos Urban
– Região: Cerrado Mineiro
– Município: Coromandel / MG
– Altitude: 1.150m
– Variedade: Bourbon Vermelho
– Processo: Natural
– Torra: média clara #65

DESCRIÇÃO
Aroma . Sabor . Acidez e corpo .

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo:
– doçura:
– equilíbrio:
– acidez:
– sabor:
– finalização:

PONTUAÇÃO
87 pontos

CURIOSIDADES:
A Fazenda Rio Brilhante tem tradição no café há anos, mas foi em 2014 que Geórgia conheceu o casal de produtores Érika e Noé, a segunda geração da fazenda. Depois desse primeiro contato, o casal iniciou sua jornada nos cafés especiais. Ali nasceu uma parceria incrível, cheia de aprendizado e troca de conhecimento. Desde então, a qualidade dos cafés evolui a cada ano. Esse lote foi a primeira conquista da Rio Brilhante, eles receberam o título de finalista no concurso regional de qualidade do Cerrado Mineiro.