CALENDÁRIO DE CURSOS

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Confira as datas dos cursos oferecidos pelo Lucca. Sempre há uma atividade para você, barista, empreendedor ou apreciador!

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BARISTA NÍVEL I

PRATICAS-EXTRAÇÃO-VAPORIZAÇÃO

OBJETIVO:
Preparar o barista como um profissional capacitado, com domínio das técnicas de preparo e de atendimento ao cliente.

PUBLICO ALVO:
Baristas, profissionais do setor, apreciadores.

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BARISTA NÍVEL II

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EM BREVE

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CURSO DE LATTE ART

post-curso-late-art

OBJETIVO:
Demonstrar as técnicas de “Latte Art” aprimorando a vaporização de leite e transmitir métodos de decoração das bebidas na xícara.

PUBLICO ALVO:
Baristas e apreciadores.

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EXTRAÇÃO DE ESPRESSO E VAPORIZAÇÃO DE LEITE

post-praticas

OBJETIVO:
Consolidar as práticas de extração de café espresso e técnicas básicas de vaporização de leite.

PUBLICO ALVO:
Baristas iniciantes, bartenders, garçons ou atendentes que tenham como função preparar espressos e cappuccinos.

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DRINKS E COCKTAILS

ELABORAÇÃO-CARDAPIOS

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